„A vegetáriánus étel mély benyomást hagy a természetünkön. Ha az egész világ vegetáriánussá válik, az megváltoztathatja az emberiség sorsát.” Albert Einstein
A táplálkozás pszichológiája egy nagyon összetett kérdéskör. Befolyásolja a kultúránk, a szokásaink, és azok az érzelmi kötődéseink, amik tudat alatt meghatároznak minket.
Dr. Melanie Joy szerint a Karnizmus a húsevés mögött álló titokzatos ok: egy intézményesült hitrendszer, amit ebbe beleszületve mind magunkévá teszünk. Úgy tartja, hogy ezen csak tudatosságra ébredve léphetünk túl.
Természetesen számít a család, és az oktatás abban, hogy hogyan növünk fel, és milyen értékeket követünk, mégis fontosabbnak látom az egyéni felelősségvállalást. Nem foghatjuk másokra a saját cselekedeteink következményét, és nem is várhatjuk el másoktól, hogy azt helyrehozzák. Fontosnak tartom a megelőzést, de azt is látom, hogy sokunknak ez nem elég hangsúlyos az életében. Vannak, akiknek szükségük van olyan sorsfordító körülményekre, melyek arra kényszerítik őket, hogy változtassanak. Kell egyfajta lökés, hogy elindulhassanak egy jobb, öntudatosabb, fenntarthatóbb élet irányába.
Szerencsére egyre több helyről szerezhetünk be információkat, és kérhetünk segítséget a helyes szokások kialakításához, melyek nagyban megnövelik az életünk minőségét.
„Ha mindannyian kiiktatnánk a húst és a tejet az étrendünkből, és átállnánk ezen élelmiszerek növényi forrásaira, akkor a vízfelhasználásunk legalább 50%-át megtakaríthatnánk. Megmentenénk az érintetlen élőhelyeket (esőerdők, mocsarak) attól, hogy elpusztuljanak, hogy több állati takarmányt termeljenek, és kevesebb szennyezést okoznánk a vízfolyásokban, patakokban és óceánokban, amelyek közvetve veszélyeztetik az emberek, állatok és növények életét.”
Forrás: https://www.sustain.ucla.edu/food-systems/the-case-for-plant-based/
Minél több ember érti meg ennek az összefüggésnek a fontosságát, annál biztosabbak lehetünk egy testben és lélekben is egészségesebb társadalom jövőjében.
„Miért vegán?” Interjú Bonifert Annával
https://suprememastertv.com/hu1/v/138664491106.html
https://suprememastertv.com/hu1/v/139366321881.html
Bonifert Anna: Békében egy nem vegán világgal
https://www.youtube.com/watch?v=vt01w4AKx64
A húsevés titokzatos oka – Dr. Melanie Joy
